Experiencias de turismo local.
Este libro supone el inicio de un proceso de recopilación y sistematización de experiencias turísticas sostenibles, gestionadas por las poblaciones autóctonas y que defienden un modelo de sociedad más justa, equitativa y sostenible.
Estas experiencias se desarrollan como alternativas desde la economía social y solidaria, en el ámbito del turismo. Persiguen el apoyo a las comunidades locales, así como la promoción de una conciencia crítica entre la ciudadanía en torno al modelo turístico predominante de masas.
Recursos
TURISMO: Construyendo Resistencias
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La exposición "Las mujeres como garantes de la Soberanía Alimentaria" presenta el papel que desempeñan las mujeres en la producción, distribución y comercialización de alimentos en los países del Sur. A la vez garantes de la Soberanía Alimentaria y esclavas del sistema patriarcal, las campesinas producen entre el 60 y el 80% de los alimentos en la mayoría de los países en desarrollo. Sin embargo tienen tan sólo el 2% de la propiedad de la tierra y reciben el 1% de los créditos destinados a la agricultura, la mayoría de éstos yendo hacia la financiación de la agroindustría y de las grandes explotaciones intensivas.