DOSSIER COMERCIO JUSTO
enero 2004
SODePAZ
Red de Consumo Solidario
Café: Una crisis que dura 15 años

SUMARIO
15 años de crisis
Causas de la crisis Una producción no sostenible
Como se distribuye la producción
Situación de los pequeños productores
Repercusiones sociales y regionales
Los cultivos transgénicos Alternativas a la crisis Certificaciones Algunas opiniones Otro camino es posible ¿Café para los ricos? Campañas con un fin comercial
Cafés de comercio justo
Referencias utilizadas


Algunas de las referencias utilizadas:

1.- Sello Comercio Justo Mexico

2.-La crisis del café y el comercio sostenible.
Óscar Gutiérrez Agencia de Información Solidaria (AIS).

3.- Cafes Unidos

4.- ESPANICA

5.- International Press Service (IPS)

6.- Manual de Café Bajo Sombra

8.- Café: la crisis ya es eterna
La Jornada

9.- Crisis cafetalera:¿la culpa es de Vietnam?.
Gerard Greenfield. Revista envío

10.- Oxfam Internacional